03 जेमिनी सर्फॅक्टंट्सचे प्रतिजैविक गुणधर्म
एक प्रकारचा सेंद्रिय अँटीमाइक्रोबियल एजंट म्हणून, बॅरिओनिक सर्फॅक्टंटची प्रतिजैविक यंत्रणा मुख्यत: सूक्ष्मजीवांच्या सेल झिल्लीच्या पृष्ठभागावरील एनियन्ससह एकत्रित करते किंवा त्यांच्या प्रथिने आणि पेशींच्या पडद्याचे उत्पादन व्यत्यय आणण्यासाठी सल्फायड्रिल गटांसह प्रतिक्रिया देते, ज्यामुळे सूक्ष्मजंतूंचा नाश होतो.

1.१ एनीओनिक जेमिनी सर्फॅक्टंट्सचे प्रतिजैविक गुणधर्म

अँटीमाइक्रोबियल ion नीओनिक सर्फॅक्टंट्सचे प्रतिजैविक गुणधर्म प्रामुख्याने ते वाहून नेणार्‍या अँटीमाइक्रोबियल मॉन्सच्या स्वरूपाद्वारे निर्धारित केले जातात. नॅचरल लेटेक्स आणि कोटिंग्ज सारख्या कोलोइडल सोल्यूशन्समध्ये, हायड्रोफिलिक चेन वॉटर-विद्रव्य फैलावांना बांधतात आणि हायड्रोफोबिक चेन दिशानिर्देशात्मक शोषणाद्वारे हायड्रोफोबिक फैलावांना बांधतात, ज्यामुळे दोन-चरण इंटरफेसला दाट रेणू इंटरफेसियल फिल्ममध्ये रूपांतरित होते. या दाट संरक्षणात्मक थरावरील बॅक्टेरियातील प्रतिबंधात्मक गट बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंधित करतात.
एनीओनिक सर्फॅक्टंट्सच्या बॅक्टेरियाच्या प्रतिबंधाची यंत्रणा कॅशनिक सर्फॅक्टंट्सपेक्षा मूलभूतपणे भिन्न आहे. एनीओनिक सर्फॅक्टंट्सचा बॅक्टेरियाचा प्रतिबंध त्यांच्या सोल्यूशन सिस्टम आणि प्रतिबंधित गटांशी संबंधित आहे, म्हणून या प्रकारचे सर्फॅक्टंट मर्यादित असू शकते. या प्रकारचे सर्फॅक्टंट पुरेसे स्तरावर उपस्थित असणे आवश्यक आहे जेणेकरून सर्फॅक्टंट सिस्टमच्या प्रत्येक कोप in ्यात एक चांगला मायक्रोबायडल प्रभाव तयार करण्यासाठी उपस्थित असेल. त्याच वेळी, या प्रकारच्या सर्फॅक्टंटमध्ये स्थानिकीकरण आणि लक्ष्यीकरण नसते, ज्यामुळे केवळ अनावश्यक कचरा होतो, परंतु दीर्घ कालावधीत प्रतिकार देखील होतो.
उदाहरणार्थ, क्लिनिकल मेडिसिनमध्ये अल्काइल सल्फोनेट-आधारित बायोसुरफॅक्टंट्सचा वापर केला गेला आहे. बुसल्फन आणि ट्रेओसल्फन सारख्या अल्काइल सल्फोनेट्स, मुख्यत: मायलोप्रोलिफरेटिव्ह रोगांचा उपचार करतात, ग्वानिन आणि यूरापुरिन दरम्यान क्रॉस-लिंकिंग तयार करण्यासाठी कार्य करतात, तर सेल्युलर प्रूफरीडिंगद्वारे या बदलांची दुरुस्ती करता येणार नाही, परिणामी अपॉप्टोटिक सेल मृत्यू.

2.२ कॅशनिक मिथुन सर्फॅक्टंट्सचे प्रतिजैविक गुणधर्म

मुख्य प्रकारचे कॅशनिक मिथुन सर्फॅक्टंट्स विकसित केलेले क्वाटरनरी अमोनियम मीठ प्रकार मिथुन सर्फॅक्टंट्स आहेत. क्वाटरनरी अमोनियम प्रकार कॅशनिक मिथुन सर्फॅक्टंट्सचा मजबूत बॅक्टेरियाचा प्रभाव असतो कारण क्वाटरनरी अमोनियम प्रकारात दोन हायड्रोफोबिक लाँग अल्केन चेन आहेत ज्यात हायड्रोफोबिक चेन सेल वॉल (पेप्टिडोग्लायकेन) सह हायड्रोफोबिक एजोरप्शन तयार करतात; त्याच वेळी, त्यामध्ये दोन सकारात्मक चार्ज केलेले नायट्रोजन आयन असतात, जे नकारात्मक चार्ज केलेल्या बॅक्टेरियांच्या पृष्ठभागावर सर्फॅक्टंट रेणूंच्या शोषणास प्रोत्साहित करतात आणि आत प्रवेश आणि प्रसाराद्वारे, हायड्रोफोबिक चेन बॅक्टेरियाच्या पेशीच्या झिल्लीच्या लिपिड लेयरमध्ये खोलवर प्रवेश करतात, पेशींच्या पेशींमध्ये वाढतात, त्यामागील भागामध्ये वाढतात, ज्यायोगे वाढतात, त्यामागील भागामध्ये वाढ होते, त्यामागील भागामध्ये वाढ होते, त्यामागील भागामध्ये वाढ होते. या दोन प्रभावांच्या एकत्रित परिणामामुळे प्रथिने, सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य क्रियाकलाप आणि प्रथिने विकृतीचे नुकसान होते, ज्यामुळे बुरशीनाशकाचा मजबूत बॅक्टेरियाचा परिणाम होतो.
तथापि, पर्यावरणीय दृष्टिकोनातून, या सर्फॅक्टंट्समध्ये हेमोलिटिक क्रियाकलाप आणि सायटोटोक्सिसिटी असते आणि जलीय जीव आणि बायोडिग्रेडेशनसह दीर्घकाळ संपर्क वेळ त्यांच्या विषारीपणा वाढवू शकतो.

3.3 नॉनिओनिक मिथुन सर्फेक्टंट्सचे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंधक गुणधर्म

सध्या दोन प्रकारचे नॉनिओनिक मिथुन सर्फॅक्टंट्स आहेत, एक साखर व्युत्पन्न आहे आणि दुसरे म्हणजे अल्कोहोल इथर आणि फिनॉल इथर.
साखर-व्युत्पन्न बायोसुरफॅक्टंट्सची बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ रेणूंच्या आत्मीयतेवर आधारित आहे आणि साखर-व्युत्पन्न सर्फॅक्टंट्स सेल पडद्यावर बांधू शकतात, ज्यात मोठ्या संख्येने फॉस्फोलिपिड्स असतात. जेव्हा साखर डेरिव्हेटिव्ह्ज सर्फेक्टंट्सची एकाग्रता एका विशिष्ट पातळीवर पोहोचते, तेव्हा ते पेशीच्या पडद्याची पारगम्यता बदलते, छिद्र आणि आयन चॅनेल तयार करते, ज्यामुळे पोषक आणि गॅस एक्सचेंजच्या वाहतुकीवर परिणाम होतो, ज्यामुळे सामग्रीचा प्रवाह होतो आणि शेवटी जीवाणूंचा मृत्यू होतो.
फिनोलिक आणि अल्कोहोलिक एथर्स अँटीमाइक्रोबियल एजंट्सची बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा यंत्रणा म्हणजे सेल वॉल किंवा सेल पडदा आणि एंजाइमवर कार्य करणे, चयापचय कार्ये अवरोधित करणे आणि पुनरुत्पादक कार्ये व्यत्यय आणणे. उदाहरणार्थ, डिफेनिल एथर आणि त्यांच्या डेरिव्हेटिव्ह्ज (फिनोल्स) च्या प्रतिजैविक औषधे बॅक्टेरियाच्या किंवा व्हायरल पेशींमध्ये बुडविली जातात आणि पेशींच्या भिंती आणि पेशींच्या पडद्याद्वारे कार्य करतात, ज्यामुळे न्यूक्लिक ids सिडस् आणि प्रोटीन आणि प्रोटीनच्या संश्लेषणाशी संबंधित एंजाइमची क्रिया आणि कार्य प्रतिबंधित करते, जीवाणूची वाढ आणि पुनरुत्पादन मर्यादित करते. हे बॅक्टेरियातील एंजाइमच्या चयापचय आणि श्वसन कार्ये देखील अर्धांगवायू करते, जे नंतर अयशस्वी होते.

3.4 एमफोन्टेरिक मिथुन सर्फॅक्टंट्सचे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंधक गुणधर्म

अ‍ॅम्फोटेरिक मिथुन सर्फॅक्टंट्स हा सर्फॅक्टंट्सचा एक वर्ग आहे ज्यामध्ये त्यांच्या आण्विक रचनेत केशन आणि ions नीन्स दोन्ही आहेत, जलीय द्रावणामध्ये आयनीकरण करू शकतात आणि एका मध्यम स्थितीत एनीओनिक सर्फॅक्टंट्सचे गुणधर्म आणि दुसर्‍या मध्यम स्थितीत कॅशनिक सर्फॅक्टंट्स प्रदर्शित करतात. अ‍ॅम्फोटेरिक सर्फॅक्टंट्सच्या बॅक्टेरियाच्या प्रतिबंधाची यंत्रणा अनिर्णय आहे, परंतु सामान्यत: असा विश्वास आहे की प्रतिबंध हे क्वाटरनरी अमोनियम सर्फॅक्टंट्ससारखेच असू शकते, जेथे सर्फॅक्टंट सहजपणे चार्ज केलेल्या बॅक्टेरियाच्या पृष्ठभागावर आणि बॅक्टेरियाच्या चयापचयात हस्तक्षेप करते.

4.4.१ एमिनो acid सिड मिथुन सर्फॅक्टंट्सचे प्रतिजैविक गुणधर्म

अमीनो acid सिड प्रकार बॅरिओनिक सर्फॅक्टंट एक कॅशनिक अ‍ॅम्पोटेरिक बॅरिओनिक सर्फॅक्टंट आहे जो दोन अमीनो ids सिडचा बनलेला आहे, म्हणून त्याची प्रतिजैविक यंत्रणा क्वाटरनरी अमोनियम मीठ प्रकारातील बॅरिओनिक सर्फॅक्टंट सारखीच आहे. सर्फॅक्टंटचा सकारात्मक चार्ज केलेला भाग इलेक्ट्रोस्टेटिक परस्परसंवादामुळे बॅक्टेरियाच्या किंवा व्हायरल पृष्ठभागाच्या नकारात्मक चार्ज केलेल्या भागाकडे आकर्षित होतो आणि त्यानंतर हायड्रोफोबिक चेन लिपिड बिलेयरला बांधतात, ज्यामुळे सेल सामग्रीचा प्रवाह आणि मृत्यू होईपर्यंत लिसिस होतो. क्वाटरनरी अमोनियम-आधारित जेमिनी सर्फॅक्टंट्सपेक्षा त्याचे महत्त्वपूर्ण फायदे आहेतः सुलभ बायोडिग्रेडेबिलिटी, लो हेमोलिटिक क्रियाकलाप आणि कमी विषाक्तता, म्हणून ते त्याच्या अनुप्रयोगासाठी विकसित केले जात आहे आणि त्याच्या अनुप्रयोगाचे क्षेत्र वाढविले जात आहे.

4.4.2 नॉन-एमिनो acid सिड प्रकार मिथुन सर्फॅक्टंट्सचे बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म

नॉन-एमिनो acid सिड प्रकार अ‍ॅम्फोटेरिक मिथुन सर्फॅक्टंट्समध्ये पृष्ठभाग सक्रिय आण्विक अवशेष आहेत ज्यात एक अनन्ययोग्य सकारात्मक आणि नकारात्मक चार्ज दोन्ही दोन्ही आहेत. मुख्य नॉन-एमिनो acid सिड प्रकार मिथुन सर्फॅक्टंट्स बीटेन, इमिडाझोलिन आणि अमाइन ऑक्साईड आहेत. बीटाईनचा प्रकार उदाहरण म्हणून घेतल्याने, बीटेन-प्रकारातील अ‍ॅम्फोटेरिक सर्फॅक्टंट्समध्ये त्यांच्या रेणूंमध्ये एनीओनिक आणि कॅशनिक दोन्ही गट असतात, ज्याचा सहजपणे अजैविक क्षारांचा परिणाम होत नाही आणि अ‍ॅसिडिक सर्फॅक्टंट्सच्या एसीटिक सोल्यूशन्समध्ये अ‍ॅसिडिक सर्फेक्टंट्समध्ये सर्फॅक्टंट प्रभाव पडतो. यात इतर प्रकारच्या सर्फेक्टंट्ससह उत्कृष्ट कंपाऊंडिंग कामगिरी देखील आहे.